Dolci

Ricetta pandolce genovese

 

Una delle istituzioni più importanti, antiche e famose delle festività natalizie liguri è senza dubbio il Pandolce genovese, da non confondere con il cosiddetto pane del pescatore o panettone basso la cui nascita è ben più recente.
Come tutte le ricette tradizionali ogni famiglia possie … (read more…)

latte dolce

Uno dei dolci più tipici da fare nei giorni di festa, capace di portare immediatamente il sorriso in casa per via dell’inconfondibile profumo che sprigiona durante la frittura.
Il latte dolce fritto pur essendo composto da ingredienti piuttosto poveri è un dolce buonissimo,  molto facile da realizzare e dal risultato assicurato anche per chi no … (read more…)